O Instituto Natureza do Tocantins (Natutatins), por meio do Parque Estadual do Cantão (PEC), iniciará em agosto a quarta etapa do mapeamento da baunilha do Cerrado na Unidade de Conservação (UC). A ação integra o projeto “Baunilhas do Tocantins”, do Instituto Federal do Tocantins (IFTO), em conformidade com o Acordo de Cooperação Técnica do qual Naturatins faz parte.
PROJETOS DE CONSERVAÇÃO SÃO ESSENCAIS
Conhecida no cenário gastronômico, a baunilha do Cerrado é considerada uma espécie valiosa, rara e de difícil cultivo. Devido a esses aspectos, é essencial desenvolver projetos para a conservação dos seus recursos genéticos. “O Projeto Baunilhas do Tocantins busca cumprir essa importante função de preservação, por meio de levantamento de ocorrências dessas espécies vegetais nas UCs”, destacou a inspetora de recursos naturais do Naturatins, Aline Vilarinho, ao acrescentar que a ação ocorre também no Parque Estadual do Jalapão (PEJ) e Parque Estadual do Lajeado (PEL).
ATUAÇÃO DESDE MARÇO
Encontrar a baunilha do Cerrado não tem sido tarefa fácil. A busca visa localizar as espécies Vanilla pampona e Vanilla bahiana. Conforme Aline Vilarinho, a equipe do Naturatins tem percorrido, desde março, as áreas que abrangem o PEC, e encontrou apenas um exemplar da planta. “Após localizarmos a baunilha no entorno do Parque, mais precisamente próximo ao Rio Javaé, registramos seu mapeamento e seguimos com as buscas”, explicou.
QUATRO FASES
Aline Vilarinho explicou, que neste primeiro semestre os trabalhos vêm sendo desenvolvidos pelas vias fluviais, às margens dos rios do Côco, Javaé e Javaezinho, além de lagos localizados na região. Na próxima fase, porém, as buscas irão ocorrer em meio à vegetação. Ainda de acordo com Aline Vilarinho as ações estão em sua terceira etapa, e no mês de agosto será iniciada a quarta fase. “Estamos com uma expectativa muito grande, que no próximo semestre iremos localizar na região sul do Parque, outros exemplares dessas espécies”, informou.
BAUNILHA DO CERRADO
Também conhecida como baunilha-banana, a baunilha do Cerrado nasce de belas orquídeas e possui vagens que podem chegar a 25 centímetros de comprimento. De formato alongado, semelhante ao da banana, possui hábito terrestre. A planta cresce apoiada por suas raízes em árvores frutíferas, em locais frescos próximos de águas como brejos. É uma especiaria de alto valor agregado, bastante utilizada na culinária, para aromatização de diversos tipos de alimentos como doces, sorvetes, chocolates, bebidas e bolos.
