A Secretaria Municipal da Educação de Palmas (Semed) informou que estruturou um modelo unificado que garante regularidade no fornecimento, com 100% de cobertura de todas as refeições nas unidades, sem atrasos ou faltas de fornecimento, a partir da implementação da centralização. Além disso, segundo o Paço, o formato garante padronização dos cardápios, segurança sanitária no atendimento diário a cerca de 45 mil alunos.
ORGANIZAÇÃO CENTRALIZADA
Ainda conforme o Paço, a rede municipal de ensino atende estudantes da Educação Infantil, Ensino Fundamental e Educação de Jovens e Adultos (EJA), em unidades de tempo parcial e integral, com a oferta de café da manhã, almoço, lanche e jantar, conforme a etapa e a jornada escolar. A organização centralizada permite planejamento contínuo, controle nutricional e abastecimento ininterrupto ao longo do ano letivo.
REFEIÇÕES DIÁRIAS
Ainda conforme o Paço, atualmente são ofertadas nas 82 unidades educacionais um total de 90.739 refeições diárias, considerando que nas escolas parciais são ofertadas uma refeição por turno, nas Escolas de Tempo Integral (ETIs) três refeições, nos Centros Municipais de Educação Infantil (Cmeis) parciais duas e nos integrais, o mínimo de quatro refeições.
CENTRALIZAÇÃO
A secretária municipal da Educação, Anice de Souza Moura, explica que os dados confirmam a efetividade da decisão. “Estamos falando de uma operação que assegura alimentação diária e planejada para cerca de 45 mil alunos, com milhões de refeições distribuídas anualmente em 100% das unidades da rede. A centralização trouxe controle, eficiência, fortalecimento da economia local e permitiu que as escolas foquem no que é essencial, o processo pedagógico”, destacou.
